Sociale normen en groente- en fruitsnackconsumptie in de vroege adolescentie: De modererende rol van zelfwaardering

Wereldwijd groeit bezorgdheid over het toenemend aantal jonge adolescenten met overgewicht en obesitas. Omdat voedingsgewoonten zich vormen tijdens de vroege adolescentie, is het cruciaal te begrijpen welke rol de sociale omgeving, met name leeftijdsgenoten, hierin speelt. Deze cross-sectionele studie onderzocht hoe sociale normen (i.e., descriptief en injunctief) van vrienden samenhangen met de groente- en fruitsnackconsumptie van jonge adolescenten (12–15 jaar) en in hoeverre zelfwaardering deze relatie modereert. Descriptieve normen verwijzen naar de perceptie van wat vrienden doen, injunctieve normen naar wat vrienden sociaal wenselijk achten. Hiervoor werden zelfgerapporteerde vragenlijstgegevens uit het MyMovez-project gebruikt (N = 210; M = 12.27 jaar; 54.3% meisje). Twee moderatieanalyses lieten zien dat jonge adolescenten die sterker ervaren dat vrienden groente- en fruitsnacks eten, zelf ook meer groente- en fruitsnacks consumeren (r = .16, p = .024). De perceptie dat vrienden dit gedrag sociaal wenselijk achten, hing daarentegen niet samen met hun eigen consumptie. Ook bleek hogere zelfwaardering niet samen te hangen met meer consumptie van groente- en fruitsnacks, noch versterkte het de relatie tussen sociale normen en consumptiegedrag. De meetwijze van injunctieve norm en zelfwaardering lijkt mogelijk een verklaring voor het uitblijven van een samenhang. Vervolgonderzoek wordt aanbevolen formuleringen van injunctieve normen en domein-specifieke moderators, zoals zelfeffectiviteit, te onderzoeken. Deze bevindingen onderstrepen het belang van de perceptie van het consumptiegedrag van vrienden. Het is daarom wenselijk groepsgerichte benaderingen te implementeren binnen preventie- en interventieprogramma’s, waarin leeftijdsgenoten gezonde voedingsgewoonten modelleren, om ongezonde voedingsgewoonten te doorbreken en daarmee overgewichtcijfers en druk op de gezondheidszorg te verminderen.